ОСВЕЖАВАЩА БИСКВИТЕНА ТОРТА

By Georgi Nachev · 1/1/1970

Днес ще оставим фурната изключена, а за приготвянето на този десерт наши помощници ще са вашето желание за нещо невероятно вкусно и разбира се хладилникът. Това студено лакомство е не само вкусно, но и изключително освежаващо. А най-хубавото при тази охладена тортичка е, че приготвянето ѝ е лесно и няма да са ви нужни някакви специални продукти.

СЪСТАВКИ

  • 175 гр кокосово масло
  • 2 яйца
  • 150 грама пудра захар
  • 1 щипка сол
  • 40 грама какао
  • 1 чаена лъжичка нес кафе
  • 1 супена лъжица топла вода
  • 40 гр смлени бадеми
  • около 25 маслени бисквити
  • шоколадови стърготини за украса

ПРИГОТВЯНЕ

Време за подготовка: , Време за готвене:, Общо време:.

  1. Оставете настрани кокосовото масло да се разтопи.
  2. Смесете в дълбока купа пудрата захар и яйцата и разбъркайте, докато не се образува пяна.
  3. Към пяната внимателно добавете какаото, кафето, супена лъжица топла вода и щипка сол.
  4. Като разбърквате, към сместа бавно добавете охладеното, но все още течно кокосово масло.
  5. В правоъгълна форма за сладкиши поставете хартия за печене.
  6. Последователно нареждайте слой бисквити и слой от забърканата кремообразна смес.
  7. Тортата трябва да се изстуди и да стегне на хладно - оставете я за 1 ден в хладилника.
  8. Когато тортата стегне, извадете я от хладилника, махнете хартията и я нарежете на парчета.
  9. Можете да я украсите с бадеми или шоколадови стърготини.

Добър апетит!